香菇土豆肉末饭

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益嘉美食生活家

眼看已经玄月，孩子们都背着书包上私塾了。天天的早饭的确是尴尬逝世作为老母亲的我，孩子每次上学都磨磨蹭蹭，早上又胃口缺缺的，老是促扒拉几口早饭就不吃了。虽然老母亲的心感到都被践踏了，但没法子，早饭照样得做，直到有一天，我做了一碗喷鼻菇土豆肉末饭，这熊孩子终于舍得敦朴实实用饭了，我啧啧称奇，接下来的几天孩子还不停嚷嚷着让我做，老母亲兴奋逝世了！最爱好这种不费事的菜，又不用左炒一个菜，右煲一份汤，啦啦啦！

用料

金龙鱼乳玉皇妃粳米

300g

稻谷鲜生食用植物调和油

25-30ml

肉末

230g

盐

10g

料酒

15g

净水

适量

葱

2根

喷鼻菇

3个

土豆

1个

喷鼻菇土豆肉末饭的做法

洗濯筹备好食材：喷鼻菇、土豆切小块，葱切葱花。

干净无水锅里，开大年夜火，倒入稻谷鲜生调和油，油温热后，下姜片爆喷鼻。

倒入肉末，快速翻炒，炒到肉末险些完全变色。

然后倒入喷鼻菇块、土豆块一路翻炒1-2分钟即可。

放入盐、生抽、料酒，然后翻炒1-2分钟，炒匀。

喷鼻味已经出来喽。炒好盛出来，然后乳玉皇妃粳米放锅里淘洗干净。米很干净，不必要若何洗，就这么洗两遍即可。先沥干水分。

然后锅里先加水，应用的乳玉皇妃粳米，必要比日常平凡正常烧饭水量略少一点点。然后倒入炒好的配料，晃平即可，不要搅拌。然后电饭煲烧饭键，正常烧饭45分钟。统统搞定，可以去做自己的工作去了，例如料理下家，料理下娃，近来娃学拼音，各类料理！

饭煮好，断电开盖，撒上葱花，然后再将饭和材料搅拌平均，盛出即可开动！记得要装饰一下呀！让娃用饭也要心情美美的！

小贴士

1.娃不爱好吃葱的，可以把葱花改小青菜一把，切碎然后和材料一路炒，就变青菜喷鼻菇肉末饭啦。

2.这个外形的饭，便是先把饭装小碗里，压一下，再倒扣到盘子上即可。

3.这款米烧饭要比日常平凡水量少一点哟，进口绵软，口感很好，喷鼻的很，娃吃了一大年夜碗。